Degustatiebord

– – – – –

Scampi’s / rode Thaise curry / lente-ui / appelstukjes
of
Garnaalkroketten huisbereid met Zeebrugse garnalen /ijs van peterselie / citroen
of
Kaaskroketten huisbereid / ijs van peterselie / citroen
of
Carpaccio / Charolais / schilfers Parmezaan / eikenbladsla
of
Terrine van huisgemaakte ganzenlever / rabarberconfituur / warme brioche (+€4)
of
Gegratineerde wijngaardslakken met knokloof
of
Ravioli van kreeft met kreeftensaus op Thaise wijze

– – – – –

Chateaubriand / béarnaise / frieten / salade
of
Vis van de dag 
of
Gegrilde gamba’s met gerookt pigment / mousseline (+€4)
of
Sûpreme van zwartepoot kip uit Bourgogne met morilles
of
Ravioli van kreeft met kreeftensaus op Thaise wijze

– – – – –

Dame Blanche
of 
Sorbet
of
Bladerdeeggebakje van appel / vanilleroomijs
of
Moelleux van chocolade / vanilleroomijs
of
Kaasassortiment De Gouden Klokke (+€8)
of
Irish coffee

€ 65