Wachtbordje van de chef
– – – – –
Gebakken ganzenlever / rabarber / wentelteefje / kalfsjus / Luikse siroop / Banyuls
Grietfilet / wortelzalfje / rode curry / Girollen **
Sorbet cassis / rosé bubbels
Gebraden patrijs / appel / wilde veenbessen
Sabayon / kriek / gekonfijte asarena kersen / ijs van verse melk
4 BEDIENINGEN : € 78 + AANGEPASTE WIJNEN + €245 BEDIENINGEN : € 96 * + AANGEPASTE WIJNEN + €30
WIJ HEBBEN OOK ONZE WIJNKAART TER BESCHIKKING. MENU’S WORDEN ENKEL GESERVEERD PER TAFEL