Asperges / ei / blankeboter / iberico ham/ parmezaan
– – – – –
Kabeljauw / mousseline bloemkool / witte wijn saus / gefruite prei *
Sorbet / peterselie / tomaat / gerookte zalm / olijfolie citroen
Lamskroon / tijm / aardappelgratin / lentegroenten
Gebakken aardbeien / basilicum / balsamico / wit chocolade ijsOFSelectie van geaffineerde kazen + € 8
4 BEDIENINGEN : € 79 AANGEPASTE WIJNEN € 245 BEDIENINGEN : € 97 AANGEPASTE WIJNEN € 29 *ALLE MENU’S WORDEN ENKEL GESERVEERD PER TAFEL