Gebakken ganzenlever / wijnperzik / spinazie / kalfsjus / Banyuls
– – – – –
Doradefilet / Selderzalfje / olijfolie vanille / groenten wok *
Sorbet / ananas / munt / gember / rabarber / Eau de vie
Sûpreme ‘Noir de Bourgogne’ / morilles / Stroaardappelen
Pavovla / rode vruchten / ijs witte ccoladeOFSelectie van geaffineerde kazen + €8,00
€75,00
4 BEDIENINGEN : € 75 AANGEPASTE WIJNEN € 235 BEDIENINGEN : € 93 AANGEPASTE WIJNEN € 28 *ALLE MENU’S WORDEN ENKEL GESERVEERD PER TAFEL