Assiette de dégustation

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Asperges de Malines / beurre blanc / Yuzu / saumon fumé

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Aiguillettes de filet de boeuf blanc-bleu / foie gras poêlé / enoki. grillé / Porto

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Carpaccio d’ananas / Champagne / glace à la feure de lait / amandes torréfié

Menu € 65