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PLATS DE RÉSISTANCE
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Les Desserts
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ENTREES
PLATS DE RÉSISTANCE
Asperges / oeufs / jambon iberico / parmesan
€ 32
Croquettes de crevettes de Zeebrugge 'faites maison'
€ 22
Scampis / curry madras / dés de pommes / oignons verts
€ 26
Cabillaud / mousseline chou-fleur / sauce vin blanc / poireaux frits poêlées
€ 32
Gambas grillées 4 pcs / mousseline / romarin
€ 35
Sorbet / persil / huile d'olive vanille-citron / saumon fumé / tomates berry
€ 19
Oeufs brouillés au caviar 'Royal Belgian Gold Label' 30 gr
€ 80
Beignets / fleurs de courgette / mozzarella / tomate coeur de boeuf
€ 24
Les Desserts
Les Fromages
fromages fins affinés
€ 15
Desserts
Sole Meunière déglacée au Sancerre
€*
Poisson du jour
€*
Ris de veau poêlés au morilles embeurrée d'épinard
€ 45
Filet pur Blanc Bleu Belge / deux poivres / salade / frites
€ 42
Filet pur 'Rossini' blanc Bleu Belge / foie gras / salade / frites
€ 49
Gambas grillées 5 pcs / mousseline / romarin
€ 40
Queue de langouste grillée +- 250 gr / poireaux , pamplemousse rose
€ 52
Couronne d'agneau / thym / gratin de pomme de terre / légumes de printemps
€ 39
Feuilleté de pomme au Grand Marnier et glace vanille
€15,00
Fantasie de sorbet
€10,00
Sabayon au Champagne et sa glace vanille
€16,00
Coupe vanille
€9,00
Dame Blanche
€11,00
Coupe fraises
€15,00
Colonel (sorbet citron et menthe fraîche, verrine de vodka
€10,00
Crêpe Suzette, sauce Grand Marnier min. 2 pers.
€13,00
Coupe advocat
€11,00
Dessert du jour
€*
Café glacé / glace moka / café / chantilly
€12,00
Boissons chaudes
Espresso mignardises
€ 6.5
Café Royale et mignardises
€ 12
Thé mignardises
€ 6.50
Irish coffee - Whiskey
€ 15
French Coffee - Grand Marnier
€ 15
Café Italien - Amaretto
€ 15
Café Baileys
€ 15
Thé
€ 4
Latte Macchiato
€ 5
Café Russe
€ 5
€* prix du jour