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Entrées

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PLATS DE RÉSISTANCE

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Les Desserts

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Liste des vins

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  • Panco / Nobashi / crevettes / sauce chili 5 pcs € 20
  • Tentacles de pouple frits croustillants € 18
  • Yakitori 5pc € 18
  • Jambon Espagnole Iberico 80 grammes € 20
  • Croquant de poulet / curry / cocos 5 pcs € 18

Entrées

  • Croquettes de crevettes de Zeebrugge ‘faites maison’ 2 pcs € 25
  • Croquettes de fromages 'vieux Brugge' ‘faites maison’ 2 pcs € 25
  • Bar cuit sur peau / estragon / Chanterelles / croquette au moule € 32
  • Gambas royales grillées / mousseline / romarin 2 pcs € 35
  • Queues de crevettes / curry Thaï rouge / salicorne / lait de coco € 28
  • Carpaccio de boeuf / copeaux de Parmesan € 24
  • Beignets / fleur de courgette / Mozarella € 30

PLATS DE RÉSISTANCE

  • Sole Meunière déglacée au Sancerre €*
  • Filet pur Belge / blanc-bleu / 2 poivres / salade / frites € 45
  • gambas grillées Royale 3pc / mousseline / romarin € 42
  • Filet de turbot / mousseline de pomme de terre € 65
  • Perdreau pattes grises / pomme au four / airelles sauvages / grenailles € 55
  • Filet de canette / bière à la framboise / légumes d’automne € 37

Les Desserts

Les Fromages

  • fromages fins affinés € 15

Desserts

  • Feuilleté de pomme au Grand Marnier et glace vanille € 15
  • Fantasie de sorbet € 10
  • Sabayon au Champagne et sa glace vanille € 16
  • Coupe vanille € 9
  • Dame Blanche € 11
  • Coupe fraises € 15
  • Colonel (sorbet citron et menthe fraîche, verrine de vodka € 10
  • Crêpe Suzette, sauce Grand Marnier min. 2 pers. € 13
  • Coupe advocat € 11
  • Dessert du jour €*
  • Café glacé / glace moka / café / chantilly € 12

Boissons chaudes

  • Espresso avec mignardises € 5
  • Thé avec mignardises € 5
  • Irish coffee (Whiskey) € 16
  • French coffee (Grand Marnier) € 16
  • Italian coffee (Amaretto) € 16
  • Hasseltse coffee (Jenever) € 16
  • Baileys coffee € 16
  • Thé € 4
  • Espresso € 4
  • Latte macciato € 5
  • Latte macciato avec mignardises € 6
  • Cappucino (chantilly ou mousse de lait) € 5
  • Cappucino avec mignardises € 6
  • Café au lait € 5
  • Café au lait avec mignardises € 6
  • Thé à la menthe fraîche € 7

€* prix du jour