Assiette de dégustation
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Asperges de Malines / beurre blanc / Yuzu / saumon fumé
Aiguillettes de filet de boeuf blanc-bleu / foie gras poêlé / enoki. grillé / Porto
Carpaccio d’ananas / Champagne / glace à la feure de lait / amandes torréfié
Menu € 65