Coupe Champagne of mocktail met fijn hapjesbord
– – – – –
Gebakken ganzenlever / rabarber / kalfsjus / Banyuls / verloren brood
– – – – –
Zeebaarsfilet / emulsie butternut / gefruite prei / spekreepjes / witte wijn
– – – – –
Sorbet / Mojito / citroenlikeur
– – – – –
Hertenkalffilet / frambozenbier / veenbessen / peer / anijs
– – – – –
Oosterse lekkernij / rozen / chocoladeoranjebloesem / praliné pistache
Menu € 110
met aangepaste wijnen: + € 34,00