Coupe Champagne ou apéritif sans alcool avec assiette de dégustations

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Terrine foie gras / rhubarbe/ Yuzu / pain perdu

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 Noix de St. Jacques / risotto / parmesan / girolles 

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Sorbet / cerises / liqueur Eau de Villée

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Filet de biche / bière de framboise / marrons / gelée de groseilles / poire / anis

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Trio dessert de l’an neuf

Menu € 120,00
avec vins adaptées: + € 39,00