Coupe Champagne ou. apéritif sans alcool avec assiette de dégustations

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Noix de St. Jacques / mousseline butternut / carotte / curry rouge / parmesan

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Bouchée à la reine / ris de veau / truffes / champignons des bois

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Sorbet / fruit de la passion / mangue / liqueur passimoncello artisanale

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Faisan / pomme / airelles sauvages

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Délice de Noël / Champagne

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Espresso ou thé /mignardises

Menu € 115,00
avec vins adaptés: + € 32,00