Coupe Champagne of mocktail met fijn hapjesbord

– – – – –

Gebakken ganzenlever / rabarber / kalfsjus / Banyuls / verloren brood

– – – – –

Zeebaarsfilet / emulsie butternut / gefruite prei / spekreepjes / witte wijn  

– – – – –

Sorbet / Mojito / citroenlikeur

– – – – –

Hertenkalffilet / frambozenbier / veenbessen / peer / anijs 

– – – – –

Fijne bladerdeeg / moka / chocolade / espuma Poire Williams

Menu € 125
met aangepaste wijnen: + € 34,00

Glaasje Champagne om middernacht